Foire aux questions

Qualité
Comment maintenez-vous un haut niveau de qualité par rapport aux ingrédients dont l’approvisionnement est assuré par des fournisseurs externes ?

Nous nous sommes engagés à soumettre nos fournisseurs à une évaluation continue et à travailler uniquement avec les fournisseurs aptes à se conformer aux normes de classe mondiale les plus élevées en matière de sécurité/innocuité alimentaire.

Vos emballages sont-ils recyclables ?

Nos boîtes et nos plateaux de plastique utilisés pour emballer plusieurs unités de produits vendues au détail à titre de collations ou de hors-d’œuvre sont tous recyclables dans la plupart des municipalités nord-américaines.

Volet corporatif
Comment s’y prend-on pour postuler pour un emploi au sein de votre entreprise ?

Nous vous invitons à consulter notre page carrières où vous obtiendrez des explications sur la façon de soumettre votre curriculum vitae, ainsi qu’un aperçu des postes vacants faisant actuellement l’objet d’un affichage de notre part.

Parlez-nous de la petite histoire de Plats du Chef, du démarrage de sa production ?

Plats du Chef a vu le jour à Montréal, en 1981. L’entreprise a été fondée par le Chef Michel Lachapelle et sa conjointe, Monique. Ils se sont spécialisés dans la confection de plats dignes des grands chefs tels que les Escargots en brioche, dédiés aux magasins d’alimentation locaux. Cette qualité supérieure a été le levier de la croissance des affaires, des sites et de la gamme de produits. En 1994, l’entreprise jouissait d’une reconnaissance sur la scène internationale et rayonnait à travers des produits vedettes comme la Soupe à l’oignon gratinée, dont la popularité s’est maintenue à travers les années.

Fabriquez-vous des produits pour les marques privées ?

Oui. Nous fabriquons des produits commercialisés sous marques privées, qui sont offerts dans quelques magasins d’alimentation parmi les plus connus en Amérique du Nord. Renseignez-vous sur nos capacités en consultant la section Marques privées de ce site Internet

Y a-t-il parmi votre gamme des produits dédiés aux exploitants des services alimentaires ?

Plusieurs de nos produits ont été formulés et conçus pour divers types d’applications à l’intérieur des services alimentaires. Ces produits sont généralement commercialisés par le biais de distributeurs qui mettent l’accent sur les vastes gammes ou les produits de spécialité. Plus de détails concernant nos capacités et l’éventail de produits offerts à ce segment de marché vous sont présentés à la section Services alimentaires de ce site Internet.

Votre entreprise offre-t-elle des services de fabrication en sous-traitance ?

Nous contribuons, à titre de sous-traitant, au succès de plusieurs marques bien connues. L’information relative à ces services vous est fournie sur cette page de notre site Internet